Le 30 janvier 2025, Le chef Juan Arbelaez installe une nouvelle adresse au RIVAGE Hôtel & Spa.

Découvrez la cuisine LÔNA, une cuisine audacieuse où lac, montagne et feu s’unissent. Dans un cadre élégant et chaleureux, dégustez des viandes maturées au brasero, des légumes de saison grillés, et des produits locaux sublimés : poissons du lac, herbes alpines et fromages régionaux.

Le menu, entre terroir et créativité, inclut des plats signatures comme le Risotto d’orge perlé ou les Saint-Jacques au beurre noisette. Vins de Savoie et crus d’ailleurs accompagnent cette expérience culinaire unique.

Avec sa terrasse offrant une vue imprenable sur le lac, LÔNA est une destination incontournable pour une cuisine sincère et moderne à Annecy.