LÔNA, le nouveau restaurant annécien du chef Juan Arbelaez
Quand la flamme rencontre la douceur du lac d’Annecy
LÔNA, le nouveau restaurant signé par le chef Juan Arbelaez, s’installe au cœur de l’Hôtel Rivage & Spa à Annecy, un établissement 4 étoiles offrant une vue exceptionnelle sur le lac d’Annecy. Ici, lac et montagnes s’unissent à la flamme pour une expérience culinaire inédite. Avec une cuisine qui célèbre les produits locaux de la Savoie et une ambiance élégante mais décontractée, LÔNA s’impose comme la destination incontournable pour les amateurs de bonne table et de moments mémorables. Que vous veniez pour un dîner en tête-à-tête, une fête d'anniversaire, un séminaire ou un mariage, LÔNA vous garantit une expérience unique dans un cadre exceptionnel.
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Ouvert tous les jours aux clients extérieurs et aux résidents de l’hôtel
Du Dimanche au Jeudi - 12h à 14h et 19h à 21h30
Vendredi & Samedi - 12h à 14h et 19h à 22h
Bar :
Du Lundi au Dimanche - 8h à 23h
Une cuisine de partage, à la flamme
À LÔNA, le chef Juan Arbelaez réinvente la cuisine de montagne en y insufflant ses inspirations venues des quatre coins du monde. Chaque assiette est un hommage aux produits du terroir savoyard, sublimés par des techniques modernes et un soupçon d’audace. Parmi les plats phares : le ceviche de maigre, relevé de gingembre et coriandre, une explosion de fraîcheur. Les Saint-Jacques au beurre noisette et sarrasin torréfié, une création délicate qui allie finesse et goût. Le risotto d’orge perlé au comté et shiitaké, réconfortant et généreux. Chaque plat est une invitation à découvrir la richesse des produits locaux, du lac d’Annecy aux montagnes de la Savoie, dans un esprit résolument contemporain.
Petit-déjeuner
Commencez la journée par un petit déjeuner généreux, complet et healthy, idéal pour partir pédaler autour du lac, profiter des activités nautiques et partir à l’assaut des sommets. Rendez-vous au Ricochet pour bénéficier d’un petit-déjeuner buffet sucré-salé. Des gaufres, des crêpes, différents pains, des produits laitiers et charcuteries régionales, des fruits frais, des œufs, des diots, du bacon… Le tout avec vue sur le lac et une terrasse en saison !
2ème prix au Concours du Meilleur petit-déjeuner et brunch gourmand de France en 2022 et 2023
Horaires :
En semaine : de 7h à10h00
Le week-end : de 7h à 10h30
Le Bacari comme lieu de vie
Ouvert à toute heure de la journée, le bar vous accueille dans une ambiance cosy, entre lac et montagnes.
Le nom de notre bar évoque la tradition des bars vénitiens et incarne l’essence même de notre établissement.
Ce qui distingue notre bar, c’est le magnifique comptoir façonné avec ce verre ondulé, provenant directement des ateliers d’artisans de Mirano, situés dans la région de Venise.
Comme dans le bacari vénitiens, on y vient pour siroter un verre, prendre l’apéro, partager un repas et refaire le monde ! Un endroit propice aux rencontres et aux moments mémorables !
Que vous soyez un habitant d’Annecy ou en voyage, Bacari vous accueille tous les jours, prêt à vous faire vivre une expérience inoubliable au bord du lac d’Annecy, la petite Venise des Alpes.
Café & croissant
Tous les matins, profitez d’un moment café & croissant sur le pouce au bar avant d’entamer votre journée.
Pause goûter
Le bar vous accueille également pour une pause sucrée ou salée à toute heure de la journée.
Cocktail
Savourez un délicieux cocktail ou un verre de vin sélectionné dans notre cave, accompagné d’une planche, dans un écrin de verdure face aux montagnes environnantes.
Soirées et animations
Prolongez la soirée au calme dans un fauteuil près du piano, face au feu de cheminée, ou profitez de l’une des nombreuses soirées musicales. Pour être informé des évènements, consultez notre page Instagram !
La cave à vin
La cave à vin exceptionnelle composée de plus de 3000 bouteilles est un autre lieu incontournable. Laissez-vous tenter par une dégustation en suivant les conseils de notre sommelier.
Informations
pratiques
- Ouvert tous les jours aux clients extérieurs et aux résidents de l’hôtel
- Groupes et événements : sur demande pour vos manifestations à contact@bestmontblanc.com
- Parking 2h offert pour les clients du restaurant
- Possibilité de bons cadeaux et coffrets à offrir pour des dîners et des déjeuners
À vous la Dolce Vita Annécienne !
Soyez parmi les premiers informés de nos nouveautés et évènements.
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